动物实验确认人工甜味剂刺激食欲

7月12日澳大利亚悉尼大学公布的研究指出，人工甜味剂通过影响大脑反应，反而会令食欲增加。研究人员以两组果蝇作为研究动物，让它们在较长时间（超过５天）里分别暴露在添加人工甜味剂的食物和使用天然原料的甜食中，结果发现，前者比后者多摄入约30%的热量。研究人员表示，在大脑中存在一个被称为"奖励中心"的区域，它能把感觉到的食物甜度和身体对能量的摄入量联系起来，如果这之间的平衡被打破，大脑就会通过增加或减少食物摄入量进行重新校准。但实验还证实这一影响只是暂时性的，在果蝇停止摄入甜味剂３天后，它们的大脑反应...